洋槐花的做法有哪些

洋槐花的做法有：1. 洋槐花饼；2.蒸洋槐花；3.洋槐花饺子。槐花可以入中药，中医认为槐花归肝经和大肠经，具有凉血止血、清肝泻火的功效，在临床上主要用来治疗大便出血、痔疮出血、痢疾出血、尿血、崩漏、吐血、鼻子出血、头痛、眼睛疼、眼睛红、说话无声。

洋槐花的做法有哪些

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。从西医角度看，槐花含有丰富的营养物质，能够改善毛细血管的功能，始终保持毛细血管正常抵抗力，避免因毛细血管脆性过大而发生出血，可以预防高血压、糖尿病的出血。槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不好消化，消化功能不好的人，特别是中老年人不可以吃太多。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。