17.5度橙子是什么意思

17.5度橙子是纽贺尓脐橙。美国农业部USDA的等级标准将A类橙汁的糖酸比范畴判定在12.5-20.5，这个数值充分考虑了橙子中酸味的重要性。而柠檬的糖酸比约3-9 杨桃：约6-10 普通橙子：约10-13 17.5°橙：约12.5-20.5 榴莲：糖酸比95以上。

17.5度橙子是什么意思

在适宜的环境下经过多年精心培育。果皮薄、个头较大、肉质饱满、水分充足，果肉较少，含有丰富的柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等多种果酸，对人体健康有益。江西赣南出产，赣州赣南属亚热带湿润季风性气候。市场上大部分橙子通常追求甜度，而17.5°则着重于呈现酸度。A类橙汁的糖酸比范围定在12.5~20.5之间。苦酸或过甜的橙子都不被视为最佳口感的优质橙子。