罗非鱼怎么做

时间:2024-07-24 21:37:11

罗非鱼的做法是:1.准备食材。2.处理食材。3.制作过程。准备罗非鱼,黄瓜,米凉粉,鸡蛋,干淀粉,食用油。将罗非鱼切块,粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉,在60度温度的食用油中炸,待鱼块表面呈淡黄色后捞起。

罗非鱼怎么做

用锅里余下的油炒麻辣鱼调料,温度不宜过高,不断地煸炒,放入大蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣),然后倒入炸好的罗非鱼块翻炒均匀,加水末过罗非鱼块,加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花,再把切成条的黄瓜,和切成块的米凉粉倒入锅中,待配菜煮好即可起锅,装盘撒上葱花和香菜。罗非鱼中含有丰富的脂肪以及碳水化合物,这些物质会在体内转化成葡萄糖和糖分,能够为人体补充热量。同时,罗非鱼中含有大量蛋白质,吃之后会被胃肠道内的消化酶分解,分解后的蛋白质体积较小,更有利于人体的消化、吸收。

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