紫苏油全名叫紫苏籽油。从唇形科药用植物紫苏的成熟种子得到,是一种高度不饱和的天然油脂。内含主要成分是α-亚麻酸,含量高达50%-70%,是现阶段所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的。它是淡黄至绿色挥发性精油,具有特殊的枯草香气,味甜。兼有防腐作用。
紫苏油是什么
可用于调配化妆品、牙膏及食品香精。紫苏籽油的功效比较广泛。可以降低血压、降低血脂,其中含有大量的不饱和脂肪酸,能够防止血栓的形成。并且紫苏子油里的DHA成分非常丰富,可以缓解疲劳、提高记忆力,对于老年痴呆有一定的预防作用。其中的维生素e成分也比较丰富,能够起到抗氧化的功效,消除颜面部位的色素沉着,增强人体的免疫力。紫苏油的禁忌是对于紫苏油过敏的人群禁止食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。