草菇炒肉怎么做

1.草菇洗干净。2.瘦肉加点生粉花生油揉捏腌制下。3.草菇切两半葱切段。4.炒锅放入花生油油热放蒜头爆香。5.放入猪肉抄到变色再放入草菇。6.再来点蚝油盐炒均匀盖盖子焖煮下。7.快好的时候撒葱青搞定关火。草菇是一种清凉菇，具有非常高的营养价值。

草菇炒肉怎么做

草菇的吃法有多种多样，可以炒着，也可以做汤吃，口感鲜美、味道独特。草菇的功效极大，可以清热祛暑、补脾益气。不过，食用草菇的时候，一定要注意草菇的禁忌，以免给身体带来负面影响。食用草菇的时候，一定要先将草菇煮透才能吃，因为生的草菇具有一定的毒性，只有经过高温烹饪才能将其中的毒性分解掉。如果吃了没有煮透的草菇，可能会导致呕吐腹泻的症状。草菇性寒，哮喘患者切忌服用草菇，以免加重哮喘的病情。