木瓜蛋白酶对人体有没有害需要根据具体情况进行判断。如果是食用没有煮熟的木瓜蛋白酶,可能会对人体造成一定的危害。如果是将木瓜煮熟,则一般不会对人体造成危害。如果患者在食用没有煮熟的木瓜蛋白酶,可能会导致木瓜蛋白酶进入体内,对胃肠造成刺激,可能会引起腹泻、腹痛等不适症状,对身体造成一定的危害。
木瓜蛋白酶对人体有害吗
木瓜蛋白酶属于一种分解酶,是人体消化系统中的重要组成部分,可以分解食物中的蛋白质、脂肪以及糖分等物质。将木瓜煮熟后,木瓜蛋白酶的分解作用会消失,此时木瓜蛋白酶对人体一般没有危害。另外用于实验、工业的木瓜蛋白酶,在作业时注意要避免与皮肤、眼睛接触,还要避免吸入,以免刺激眼睛、皮肤,以及引起过敏反应。若在不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗。